Σάββατο 24 Αυγούστου 2013

Που οφείλεται η ύπαρξη των πιρουνιών



   Όσο περίεργο και αν σας φαίνεται  η χρήση πιρουνιών κατά τη διάρκεια του φαγητού οφείλεται στη Βυζαντινή Αυτοκρατορία. 
   Συγκεκριμένα όταν η Βυζαντινή Αριστοκράτισσα Μαρία Αργύρη χρησιμοποίησε το χρυσό πιρούνι της στη Βενετία το 1004/1005 οι Δυτικές συνήθειες συνεστίασης άλλαξε για πάντα. Αν και στην αρχή κατακρίθηκαν ως εξεζητημένα, τα πιρούνια έγιναν σύντομα αντικείμενα πολυτελείας. Οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν παλαιότερα τα πιρούνια όταν έτρωγαν ξαπλωμένοι σε ανάλκιντρα στη διάρκεια των συμποσίων. Ωστόσο τα ανάλκιντρα και τα πιρούνια εγκαταλείφθηκαν στις αρχές του Μεσαίωνα. Ο πρώιμος τύπος πιρουνιού έμοιαζε με μαχαίρι και είχε μόνο ένα δόντι για να τρυπάει το κρέας και ο κόσμος χρησιμοποιούσε τα χέρια του για να τρώει. Το γνωστό σε εμάς πιρούνι, στο οποίο ο Νόρμπερτ Ελίας προσέδωσε εκπολιτιστικό ρόλο επέστρεψε στην Ευρώπη χάρη στο Βυζάντιο(πηγή: το βιβλίο Τι είναι το Βυζάντιο της Τζούντιθ Χέριν και από τις εκδόσεις Ωκεανίδα)

Τετάρτη 14 Αυγούστου 2013

Ακρόπολη

Ψάχνοντας στο Ίντερνετ ανακάλυψα το συγκεκριμένο αφιέρωμα με διαφάνειες στο Slideshare το οποίο αναφέρεται στην Ακρόπολη. Το συγκεκριμένο αφιέρωμα μου έκανε μεγάλη εντύπωση και γι' αυτό το λόγο αποφάσισα να το μοιραστώ μαζί σας. Απολαύστε το:


Ο Κεκλιμένος Πύργος της Πίζας

   
Η κατασκευή του καμπαναριού του καθεδρικού ναού της Πίζας, το οποίο θα μείνει γνωστό στην ιστορία ως ο Κεκλιμένος Πύργος της Πίζας εξαιτίας της κλίσης του, άρχισε το 1173. Βρίσκεται πίσω από τον Καθεδρικό και είναι η τρίτη αρχαιότερη κατασκευή στην Πλατεία του Ντούομο μετά τον Καθεδρικό και το βαπτιστήριο. Μάλιστα η Πλατεία του Ντουόμο ανακυρήχθηκε υο 1987 από την Unesco ως Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς.    

Έχει ύψος 58,36 μέτρα από τα θεμέλιά του και 55 μέτρα από τη βάση του ενώ το συνολικό του βάρος είναι 14.453 τόνοι. Ο πύργος άρχισε να γέρνει όταν τοποθετήθηκε ο τρίτος όροφος περίπου πέντε χρόνια μετά την έναρξη των εργασιών . Η κλίση αυτή οφείλεται στη σύσταση του εδάφους η οποία δεν μπορεί να αντέξει τέτοια βαριά οικοδομήματα. Το 1350 τοποθετήθηκε και το καμπαναριό. Βέβαια οι εργασίες σταμάτησαν πολλές φορές. Μοναδική αιτία δεν ήταν η κλίση του πύργου αλλά και οι πόλεμοι της Πίζας με την Γένοβα και τη Φλωρεντία. Τον Ιανουάριο του 1990 οι Ιταλικές Αρχές διέκοψαν τη λειτουργία του Πύργου και απαγορευσαν τους επισκέπτες εξαιτίας της αύξησης της κλίσης. Έπειτα από τρία χρόνια ξεκίνησαν οι εργασίες διάσωσης του μνημείου. Συγκεκριμένα 860,περίπου, τόνοι μόλυβδου χύθηκαν στη βάση με σκοπό να αντισταθμίσουν την κλίση. Επίσης 18 χαλύβδινοι τένοντες αγκίστρωσαν αυτό στο εδαφός ώστε να δημιουργηθεί μία ασφαλής ανάσχεση στον κίνδυνο κατάρρευσης. Επιπρόσθετα σκάφτηκε το έδαφος της βόρειας πλευράς έτσι ώστε να μετατοπιστεί ο κατακόρυφος άξονας. Οι εργασίες ολοκληρώθηκαν το 2001 και είχαν ως αποτέλεσμα την αύξηση του ύψους του πύργου κατά 23 εκατοστά και να συνεχίσει πλέον να είναι επισκέψιμο στο κοινό.



Πηγές

Για το γράψιμο και την εικονογράφιση αυτού του αφιερώματος, χρησιμοποίησα υλικό από κάποιες άλλες ιστιοσελίδες. Αυτές είναι:
  • anagogi.blogspot.com
  • el.wikipedia.org
  • Η φωτογραφία προέρχεται από τη Βικιπαιδεία και δημιουργός της είναι ο Adnergje.